Dentro de los proyectos educativos institucionales con objetivos y estrategias interdisciplinares, destacamos la producción de orégano. En el ciclo 2018 se plantaron las primeras champas de orégano, en 1/4 de hectárea aproximadamente. Los estudiantes de diferentes cursos, con el acompañamiento de los docentes, fueron desarrollando y fortaleciendo diferentes capacidades de trabajo en equipo y con aprendizajes en la práctica.
En el mes de febrero, docentes, celadores y alumnos hicieron el primer corte a mano, para proteger la planta aún débil.
En el mes de abril, con un proyecto del profesor Guillermo Pavéz y la profesora Belén Prieto, los alumnos de las dos divisiones de tercer año, junto a la coordinadora de área Miriam del Pino y la profesora Elena Lorca, contactaron al productor y agricultor Lagos para realizar en sus tierras las prácticas de trillado, zaranda y selección del orégano.
La familia Lagos, comprometida con la educación de los jóvenes de la escuela Maestro Ángel Funes, pusieron a disposición de docentes y estudiantes, todos sus conocimientos empíricos, sus máquinas y herramientas necesarias para seleccionar el mejor orégano "Don Ángel"
A partir de esta práctica, se llevó el orégano a la escuela, y estudiantes de otros cursos, están en la etapa de fraccionamiento y etiquetado del orégano para la venta.
Invitamos a toda la población y comercio que quieran comprar el orégano Don Ángel, se pongan en contacto con la Institución. Los fondos recaudados serán destinado a la compra de insumos o la construcción de nuevas herramientas de prácticas de los estudiantes. De esta manera queremos iniciar una etapa de autoabastecimiento de cada uno de los proyectos, haciéndolos sustentables y con aprendizajes significativos para los estudiantes.
La comunidad educativa de la escuela Maestro Ángel Oscar Funes, agradece una vez más a los productores y familias de Pareditas y alrededores, EN ESTA OCASIÓN A LA FAMILIA LAGOS, por estar presente y ser parte de la educación y formación técnico profesional de los jóvenes sancarlinos.
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